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・四国の中腹に抱かれた池田の澄んだ空気と風土に育まれた私の蔵。 その蔵を引き継ぐ時が来ました。 先輩の品質と味をどこまで守り・発展できるか。。。苦労の毎日ですが 素直な気持ちを吐露した、拙いメルマガですが、御笑覧下さい。。 |
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*************************内容紹介**************************
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・新酒を発表する。その重みと覚悟 を胸に製作にトライする私の日記です。 |
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・日本酒には様々な雑学が存在します。その雑学を楽しく紹介。 | |
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・私を支えてくれている家族の話しや、私の趣味を紹介した拙いエッセイ | |
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