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新商品ご案内


◎三芳菊 大吟醸 座花酔月
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アルコール分17.3度
原料米   兵庫山田錦
精米率   35%
日本酒度  +4.0
酸度    1.4
酵母    徳島県酵母+熊本酵母
酒母    速醸酒母

飲みきりに手ごろなサイズが新登場。


◎三芳菊 特別純米・麗
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アルコール分 15.5度
原材料    米、米麹
原料米    徳島山田錦
精米率    55%
日本酒度   +2.0
酸度     1.5
アミノ酸度  1.0
酵母     熊本酵母
仕込水    松尾川岩湧水
もろみ日数  24日間
製造責任者  馬宮亮一郎
三芳菊酒造・無濾過“特別純米酒 麗”は仕込水に
四国三郎吉野川の上流、松尾川にある竜ヶ岳の湧き水を使
いました。竜ヶ岳は絶壁の高さ400メートル、幅400
メートルといわれ、天に高くそびえる断崖は東洋一といわ
れています。
その岩の間より絶え間なく流れ出る清冽な清水と徳島県産
山田錦で旨みのある純米酒を醸しました。
飲みきりに手ごろなサイズが新登場。

◎三芳菊 純米 大吟醸
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アルコール分16.1度
原料米   兵庫山田錦
精米率   40%
日本酒度  +3.0
酸度    1.8
アミノ酸度 1.1
酵母    徳島県酵母
酒母    速醸酒母

飲みきりサイズが新登場。


◎三芳菊 純米 吟嬢
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アルコール分 15.7度
原材料    米、米麹
原料米    徳島山田錦
精米率    50%
日本酒度   +3.0
酸度     1.6
酵母     少酸酵母+熊本酵母

飲みきりサイズが新登場。

◎三芳菊 本醸造 超辛口
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アルコール分 15.5度
原料米    徳島山田錦
精米率    60%
日本酒度   +16
酸度     1.3
アミノ酸度  0.9
酵母     徳島県酵母

◎三芳菊 貴醸酒
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アルコール分 15.5度
原料米    日本晴
精米率    60%
日本酒度   −10
酸度     1.6
アミノ酸度  1.0
酵母     少酸酵母+徳島県酵母


◎三芳菊 大吟醸
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アルコール分17.4度
原材料   米、米麹 醸造アルコール 
原料米   兵庫山田錦
精米率   35%
日本酒度  +3.0
酸度    1.3
アミノ酸度 0.9
酵母    熊本酵母
酒母    速醸酒母
もろみ日数 36日間
三芳菊大吟醸は、厳選した兵庫山田錦を35%
まで磨き、高精白を極めました。
これにより大吟醸ならではのずっしりとした飲み
口と、高精白によるさわやかな飲み心地がうまく
融合された芸術品ともいえるお酒になりました。



◎三芳菊 特別純米・麗
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アルコール分 15.5度
原材料    米、米麹
原料米    徳島山田錦
精米率    55%
日本酒度   +2.0
酸度     1.5
アミノ酸度  1.0
酵母     熊本酵母
仕込水    松尾川岩湧水
もろみ日数  24日間
製造責任者  馬宮亮一郎
三芳菊酒造・無濾過“特別純米酒 麗”は仕込水に
四国三郎吉野川の上流、松尾川にある竜ヶ岳の湧き水を使
いました。竜ヶ岳は絶壁の高さ400メートル、幅400
メートルといわれ、天に高くそびえる断崖は東洋一といわ
れています。
その岩の間より絶え間なく流れ出る清冽な清水と徳島県産
山田錦で旨みのある純米酒を醸しました。

◎三芳菊 旨口純米
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アルコール分 15.5度
原材料    米、米麹
原料米    徳島山田錦
精米率    55%
日本酒度   0
酸度     1.5
アミノ酸度  1.0
酵母     熊本酵母
仕込水    松尾川岩湧水
もろみ日数  24日間
製造責任者  馬宮亮一郎
三芳菊酒造・無濾過“旨口 特別純米酒”は仕込水
に四国三郎吉野川の上流、松尾川にある竜ヶ岳の湧き水を
使いました。その水と徳島県産山田錦から甘口のマイルド
な口当たりの日本酒が生まれました。まったく濾過処理を
おこなっていないため、本来の日本酒のおいしさを味わっ
ていただけます。酒の色が濃いのは無濾過のため、本来の
酒の色がでているからです。冷やしてお召し上がりいただ
くとさらにおいしく召し上がれます。



地元紙 徳島新聞に初しぼりとにごり酒が取り上げられました。

竜ヶ岳での仕込水を取る様子(QuickTimeムービー)
CLICK HERE.

※このムービーをご覧になるにはQuickTimeプレイヤープラグインが必要となります。
こちらからダウンロードして下さい

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